오트밀 효능 7가지 및 부작용

오트밀

오트밀은 구워진 귀리를 압착하고 잘라서 가공한 식품입니다. 영양소가 풍부해서 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나이지요. 요즘에는 다이어트 식단에도 많이 이용되고 있고 간편한 아침식사로도 또 화장품에까지 사용이 되고 있다고 합니다. 슈퍼푸드 오트밀의 효능을 알아보겠습니다.

 

오트밀 효능

1. 다이어트

 

오트밀에 들어있는 수용성 섬유소인 베타글루칸은 지질의 대사를 개선하는데 도움을 주는데 이는 우리 몸에 지방이 생성되고 축적되는 것을 막아주어 비만을 예방하고 개선하는 역할을 합니다. 또한 풍부한 식이섬유가 쉽게 포만감을 주고 오래 유지하여 과식과 폭식을 방지하여 다이어트에  도움이 됩니다. 

 

2. 변비예방

 

오트밀에는 식이섬유가 풍부한데 백미와 비교했을 때 22배가 많다고 합니다. 이는 장 운동을 활발하게 돕고 장 내의 독소와 노폐물을 몸 밖으로 배출함으로써 장의 염증 유발을 줄여주고 전반적인 장 건강에 도움을 줍니다. 

 

 

 

3. 피부미용

 

오트밀에 함유된 아베난스라미드 성분은 세포벽을 공격해서 피부를 늙게 하는 활성산소를 제거하는 역할을 하여 피부가 노화되는 것을 방지합니다. 오트밀 가루와 우유를 섞어 팩으로 사용하게 되면 매끈하고 촉촉한 피부를 가꾸는데 도움이 됩니다. 

 

 

 

4. 면역력 증진

 

오트밀은  베타글루칸을 풍부하게 함유하고 있는데 이는 밖에서 유입되는 각종 병원균과 바이러스, 세균들로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다. 또한 신진대사를 촉진하여 전반적인 면역력 증진에 도움이 됩니다. 

 

 

 

5. 당뇨 예방

 

GI지수가 높은 음식을 자주 먹게 되면 당뇨병에 걸릴 위험이 높은데요. 오트밀은 GI지수가 낮고 베타카로틴과 식이섬유가 당이 우리 몸에 흡수되는 속도를 늦춰주기 때문에 혈당이 급격하게 올라가는 것을 방지해 줍니다. 

 

 

 

6. 뼈 건강

 

우리 몸에 칼슘이 부족하게 되면  골질량이 감소하게 되는데 이렇게 되면 골다공증을 비롯한 각종 뼈 관련 질환율 높아집니다. 오트밀에는 칼슘이 많이 들어있어서 나이 들수록 약해지는 뼈를 튼튼하게 해 주고 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 어린이와 청소년들의 성장과 발육에도 이로운 작용을 합니다. 

7. 항암효과

 

폴리페놀은 항산화 물질로써 오트밀에 많이 들어있는데요. 이 성분이 우리 몸속에 단백질과 만나게 되면 항암효과는 물론 항균작용에도 도움을 준다고 합니다. 또한 프로티아제 성분도 암세포의 생성을 억제하여 암을 예방하는 역할을 합니다.

 

 

오트밀 부작용

 

• 귀리에는 퓨린 성분이 들어있습니다. 이 성분은 과다 섭취했을 경우 신장결석이 생길 수 있기 때문에 평소 신장질환이 있거나 약하신 분들은 주의하셔야 합니다.
• 섬유질이 풍부하여 변비 예방과 개선에는 좋지만 너무 많이 먹게 되면 설사나 복통이 일어날 수 있으므로 적정량을 드시는 것이 좋습니다.
• 임산부는 자궁수축을 일으킬 수 있으므로 섭취 시 유의하셔야 합니다. 

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