아침 공복에 먹으면 좋은 음식 감자 요거트 등

아침에 일어나 공복인 상태의 우리의 위는 매우 민감한 상태인데요. 이때 위를 자극할 수 있는 음식을 섭취하게 되면 속 쓰림은 물론 위염이나 위궤양을 유발할 수 있습니다. 아침 공복에 먹어도 속이 편안하고 하루의 시작을 활기차게 할 수 있는 음식에는 어떠한 것들이 있을까요

 

 

 

우리나라 사람의 22%가 아침에 밥을 먹지 않는다고 합니다. 이렇게 되면 하루를 시작해야 할 에너지가 충전되지 않고 특히 뇌의 활동이 저하되어서 지적 활동이 둔해지게 된다고 합니다. 포도당을 에너지원으로 사용하는 뇌는 심장보다 무려 3배에 달하는 에너지를 소모한다고 하니 머리를 많이 쓰는 분들이나 학생들은 아침을 꼭 챙겨 먹어야겠습니다. 

 

오래전부터 공복에 먹으면 보약보다 좋은 음식으로 사과가 많은 분들에게 주목을 받았는데요 이 외에도 아침식사로 가볍게 먹으면서 에너지를 보충해 줄 음식들이 참 많습니다.

아침 공복에 먹으면 좋은 음식

공복

 

1. 요거트

 

요거트의 가장 큰 장점을 꼽자면 바로 유산균이겠죠. 이 유산균은 우리 몸에 흡수되면서 공복에 예민해진 위장을 보호하는 역할을 합니다. 또한 '프로스타글란딘'이 위에 생긴 궤양을 개선하고 외부로부터 유입되는 해로운 물질이 위벽을 공격하는 것을 막아준다고 합니다. 요거트를 선택하실 때에는 가급적 설탕이 들어있지 않은 제품이 좋으며 자기 전 먹게 되면 위가 불편할 수 있으므로 섭취를 피하는 것이 좋겠습니다.

 

 

 

2. 감자

 

감자는 염증을 완화하기 때문에 위궤양에 탁월한 효과를 보이는데요. 공복에 생감자를 갈아 마시면 도움이 된다고 합니다. 하지만 생으로 섭취하는 것이 부담스러운 분들이라면 부드럽게 수프로 드시거나 쪄서 드시는 것도 좋습니다. 이 외에도 감자에 다량 함유된 칼륨이 몸속에 쌓여있는 불필요한 나트륨을 체외로 배출하는 역할을 하여 혈압을 정상수치로 조절하고 펙틴의 함유로 변비를 예방하고 개선하는 데에도 도움이 된다고 합니다. 

 

 

3. 꿀

 

꿀은 다른 복잡한 과정을 거치지 않고 빠르게 에너지원으로 사용되기 때문에 아침에 따뜻한 물에 꿀을 한 두 스푼 타서 마시게 되면 신진대사를 활발하는데 도움이 됩니다. 또한 항산화 물질이 풍부하여 우리 몸을 피곤하게 하고 병들게 하는 활성산소를 제거하여 전반적인 건강관리에 이로운 작용을 합니다. 

 

 

4. 계란

 

완전식품으로 널리 알려진 계란은 미네랄, 비타민 등의 영양소가 풍부하고 위를 자극하지 않아서 아침 공복에 먹기에 좋은 식품입니다. 특히 소화 시간이 긴 단백질이 많이 들어있어서 포만감을 오래 느낄 수 있어서 체중조절을 하는 분들에게도 매우 좋습니다. 

 

 

 

5. 토마토

 

'토마토가 빨갛게 익어갈수록 의사들의 얼굴은 파랗게 질린다'라는 이야기가 있을 정도로 영양소가 풍부한 토마토는 베타카로틴과 라이코펜과 같은 항산화 물질도 풍부합니다. 특히 라이코펜은 유방암이나 남성의 전립선암을 예방하는데도 도움을 준다고 합니다. 이 외에도 기상 후 높아진 혈압을 조절하는 역할을 하여 고혈압이 있으신 분들에게도 도움이 되는 식품입니다. 토마토를 드실 때에는 설탕을 첨가해 드시지 마시고 가급적이면 그대로 드시는 것이 영양소 면에서 좋습니다. 

위염 예방에 좋은 음식 스트레스 위궤양 만성

신진대사 높이는 습관 BEST 9