마 효능 및 부작용 주의사항

마는 끈적끈적한 식감 때문에 기피하는 분들이 많은데요. 요즘에는 마의 풍부한 영양소와 우리 몸에 이로운 효능들 특히 원기회복과 자양강장에 탁월한 효과가 있다고 알려지면서 찾는 분들이 많아지고 있다고 합니다. 일명 '산에서 나는 장어'라고도 불리는 장어에는 어떤 효능들이 있고 부작용에는 어떠한 것들이 있는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

마는 종류에 따라서 산마, 참마, 천마로 나누는데 모양과 크기가 다를 뿐 효능이나 맛에는 차이가 거의 없고 비슷하다고 합니다. 동의보감에서 마는 그 맛이 달고 성질은 따뜻하다. 위장에 이로운 작용을 하여 설사 증상을 진정시키고 오장을 채워주어 허약한 몸의 기력을 보충해준다. 또한 뼈와 근육도 튼튼하게 해 준다고 쓰여있다고 합니다.

마 효능

마

 

위 건강 증진

 

마는 끈적한 점액질이 있는데 이는 '뮤신'이라는 성분 때문입니다. 이는 뮤코다당류의 일종으로 위 벽을 보호해주는 역할을 해서 소화를 촉진하고 위염이나 위궤양 등을 예방해 준다고 합니다. 특히 소화를 돕는 아밀라아제와 카탈라아제 등 소화효소가 풍부하게 함유되어 있어 천연소화제 역할을 한다고 합니다.

 

혈관 건강

 

마에는 콜린, 디오스, 사포닌 성분이 함유되어 있어서 혈 중 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 원활한 혈액순환을 돕습니다. 또한 칼륨이 풍부하여 체내 과다한 나트륨을 배출해주고 안정적인 혈압을 유지하는데 도움을 주어 고혈압 및 혈관 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

당뇨 예방

 

마에 함유되어 있는 디아스타제 성분은 우리 몸에서 포도당으로 전환됩니다. 따라서 인슐린의 분비를 촉진하여 당뇨를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 식이섬유도 풍부하여 당의 흡수를 억제해서 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아준다고 합니다.

 

 

치매 예방

 

마에는 디오스게닌이 풍부하여 체내의 호르몬 균형을 정상적으로 유지해서 기억력을 향상하고 치매 예방을 해주며 노화를 방지해 준다고 합니다. 이 외에도 콜린 성분이 나쁜 콜레스테롤의 축적을 방지하여 혈관성 치매의 발병률도 감소하는 기능을 한다고 합니다.

 

면역력 강화

 

마에는 외부로부터 들어오는 세균이나 바이러스, 각종 질병에 대한 저항력을 강화해주는 안토크산틴이 함유되어 있어서 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 특히 이 성분은 호흡기를 통해 전염되는 질병들을 예방하여 폐와 기관지를 튼튼하게 하는 기능을 합니다. 또한 뮤신 성분은 항바이러스 작용을 하는데 지난 메르스가 유행할 때에도 면역력 증진 식품으로 인기를 끌어 많은 사람들이 찾았다고 합니다.

 

피로 회복

 

마는 '산속의 장어'라고 불릴 만큼 자양강장 효과가 뛰어난데요. 체력을 향상해주고 원기를 회복해주는 디오스게닌과 아르기닌이 남성의 정력을 강화하는 기능도 한다고 합니다. 특히 아르기닌은 체내에서 합성되는 아미노산의 일종으로써 암모니아를 해독해주고 운동 후 피로를 해소해주는 역할을 한다고 합니다.

 

장 건강

 

식이섬유가 풍부한 마는 장의 연동운동을 활발하게 도와서 변비를 예방해주고 숙변을 제거하는데 도움을 줍니다. 또한  소화효소가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 내 유익한 균을 증식시켜 장 건강 증진에 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

노화 방지

 

마에 함유된 디오스게닌은 DHEA의 원료로 사용되는데 이는 체내의 호르몬의 균형을 맞춰 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.  또한 마의 함유된 뮤신은 세포가 증식하는 것을 도와 피부를 촉촉하게 유지하고 노화를 방지해주며 비타민C도 함유되어 있어 피부미용에도 도움이 됩니다.

 

마 부작용

 

• 마를 자르면 단면에 끈적한 점액질이 있는데 이를 '뮤신'이라고 합니다. 이 성분은 피부에 닿게 되면 가려움증과 같은 알레르기 증상을 유발할 수 있으므로 주의하셔야 합니다.
• 마에는 실제로 에스트로겐이 들어있지는 않지만 이와 유사한 작용을 하는 특성이 있습니다. 따라서 피임약이나 호르몬 대체요법 등과 좋지 않은 반응을 일으킬 수 있으므로 여성 호르몬에 민감하거나 모유수유 중이거나 임산부는 섭취를 주의하시길 바랍니다.
• 평소 소화력이 약하신 분들은 과다 섭취 시 위에 부담을 줄 수 있습니다.
• 마는 열에 약한 식품입니다. 마의 영양소를 최대한 섭취하려면 가급적 생으로 드시는 것이 좋습니다.

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